主料:
牛心菜,
1棵,
鸡腿肉,
260克
辅料:
蒜适量调料
料酒适量,
酱油适量,
盐适量,
蚝油适量鸡腿肉炒牛心菜的做法步骤
1.食材:牛心菜、去皮去骨鸡腿肉(已清洗)。
2.蒜切碎。
3.将牛心菜撕成小块清洗清洗,捞出待用。
4.将去皮去骨鸡腿肉放在案板上切开。
5.放入盘中,加适量的料酒。
6.加适量的酱油。
7.抓匀,腌制10分钟。
8.起锅倒油烧热,下入蒜爆香。
9.接着,下入鸡腿肉和牛心菜翻炒翻炒至熟。
10.然后,加适量的盐。
11.加适量的蚝油。
12.调味炒匀即成。
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热菜 家常菜 牛心菜
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